De wieg van de wijngaard

Voor lange tijd leek het alsof de eerste wijn geproefd en genuttigd was in het noorden van Iran, in het Zagrosgebergte. In 1968 vonden archeologen daar immers zes vaten met chemische sporen die op wijnresten leken, van ongeveer 7000 jaar geleden. Andere vroege, prehistorische sporen, van 6000 jaar oud, die wezen op de aanwezigheid van een wijncultuur, werden teruggevonden in een grot op Sicilië. Een nieuwe ontdekking plaatst echter de geboorte van deze drank minstens 1000 jaar vroeger op de tijdslijn. Een team van archeologen en plantkundigen trof immers sporen aan van 8000 jaar oud, in het zuiden van de Kaukasus, op 50 km ten zuiden van de Georgische hoofdstad Tblisi.

 

Hedendaagse wijn uit de Kaukasus: sporen van een rijk verleden dat tot 8000 jaar teruggaat.
Bron: Dominic Lockyer, Wikimedia, CC BY 2.0

Lees verder...

Geplaatst door Geert op 20/01/2018 om 17:30

Slaapverlamming

Verhalen over nachtelijke bezoekjes van heksen, demonen en geesten bestaan al sinds mensenheugenis. Het woord ‘nachtmerrie’ komt oorspronkelijk van de woorden nacht en mare, een oud Nederlands woord voor boze geest, en betekent zo letterlijk nachtgeest. Toch is er ook een wetenschappelijke verklaring voor de nachtelijke bezoekjes die sommige mensen ervaren.

‘De nachtmerrie’ van Johann Heinrich Füsli (Publiek domein)

Lees verder...

Geplaatst door Marjolein op 13/12/2017 om 18:38

De rol van cholesterol: een molecuul met twee gezichten

Cholesterol… we willen er liefst zo weinig mogelijk van in ons lijf. Of toch niet? Dit goedje met een slechte reputatie speelt weldegelijk een zeer belangrijke rol in ons lichaam: het is een onderdeel van onze celmembranen en is een precursor voor bepaalde hormonen, gal en vitamine D.

De structuurformule van cholesterol (bron: publiek domein) 

Lees verder...

Geplaatst door Marjolein op 17/08/2017 om 21:41

Jongeren en hun gehoor: zijn de effecten van lawaaiblootstelling al zichtbaar?

Geluid is niet weg te denken uit ons dagelijks leven. Denk maar aan de dagelijkse geluiden in het verkeer, op school of tijdens je favoriete vrijetijdsactiviteit. Geluid is een normaal fenomeen, maar als het te luid wordt aangeboden en het daardoor hinderlijk of schadelijk wordt, dan spreken we van lawaai. Hoewel lawaaiblootstelling meestal beschouwd wordt als een beroepsrisico, blijkt er een toenemende ongerustheid over de risico’s van lawaaiblootstelling tijdens vrijetijdsactiviteiten, voornamelijk bij tieners en jongvolwassenen. De meest populaire activiteiten bij jongeren zijn enerzijds het bezoeken van discotheken of concerten (Beach, Williams, & Gilliver, 2013; Jokitulppo, 2003; Keppler, Dhooge, & Vinck, 2015b; Smith, Davis, Ferguson, & Lutman, 2000), en anderzijds het gebruik van draagbare muziekspelers (MP3-spelers) (Meyer-Bisch, 1996).

Concerten en fuiven zijn een belangrijke bron van lawaaiblootstelling bij jongeren (bron: Wikimedia, CC-BY-SA 3.0) 

Lees verder...

Geplaatst door Marjolein op 23/07/2017 om 15:14

Kraanwater boven!

In België mogen we ons gelukkig prijzen: drinkbaar water komt hier zomaar uit de kraan! Toch verkiezen veel mensen flessenwater boven kraanwater om verschillende redenen; smaak, gezondheid, veiligheid, … maar is dit wel terecht?

Is het veilig en goed voor onze gezondheid?

In België is kraanwater perfect gezond om te drinken. Het moet namelijk aan heel wat strenge regels voldoen voor het uit de kraan komt. Zo zijn er strenge regels voor de hoeveelheid nitraten (max. 50 mg/L) die in het water mogen zitten en voor de concentratie aan pesticiden bijvoorbeeld. Het is de verantwoordelijkheid van de drinkwaterproducent om aan deze regels te voldoen. Toch zijn er voor heel wat andere stoffen, zoals resten van geneesmiddelen (bijvoorbeeld antibiotica) en hormonen, nog geen normen voorzien. Onafhankelijk onderzoek toont echter aan dat ook deze niet aanwezig zijn in Belgisch kraanwater. Geen reden tot ongerustheid dus!

Bron: publiek domein

Lees verder...

Geplaatst door Marjolein op 11/05/2017 om 17:29

Pagina 1 - 2 - 3 - 4